Llegó el verano, una de las épocas en las que más se antoja armar una reunión pequeña -con todos los cuidados y medidas de sana distancia- con los más cercanos, en una terraza, en el patio o al lado de la alberca, por lo que en esta ocasión te presentamos un platillo que encantará a chicos y grandes por igual, unas exquisitas hamburguesas parrilleras.
Disfrutemos este manjar de la parrilla junto a Carbonell Toque de Oliva y su nueva presentación.
Los ingredientes que necesitamos son:
- 600 g de carne molida de res
- 12 rebanadas de tocino
- 250 g de queso chihuahua
- 4 cucharadas de Aceite Carbonell Toque de Oliva
- 4 hojas de lechuga fresca
- 8 rebanadas de jitomate saladet
- Chipotle
- 4 bollos de hamburguesa
- Sal y pimienta
- Mayonesa
- Mostaza
- Salsa de tomate
- 4 rebanadas de queso amarillo
Así prepararemos nuestras deliciosas hamburguesas parrilleras:
- Salpimentar la carne molida
- Hacer con la carne un círculo de hamburguesa, colocar en medio el queso chihuahua y cubrir con más carne.
- Cubrir la hamburguesa envolviéndola en 3 rebanadas de tocino.
- En un sartén parrillero, calentar el Aceite Carbonell Toque de Oliva
- Cocinar las hamburguesas hasta que el tocino esté bien dorado.
- En una cara del bollo, colocar mayonesa y en la otra, mostaza.
- Poner una cama de jitomate y lechuga.
- Encima de esto, la carne, una rebanada de queso amarillo, chipotle y salsa de tomate.