Descubre la sublime diferencia Lindt
La historia de Lindt & Spüngli, empresa especializada en la elaboración del chocolate Premium, comenzó en 1845 en una pequeña
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Read More• Tabasco, Chiapas y Guerrero, los principales productores de cacao: Sagarpa México aportó al mundo el cacao, un producto maravilloso
Read MoreCiudad de México a 12 de septiembre de 2017. Los primeros días de septiembre Salón Chocolate y Cacao, de la
Read More• El primer vestido de chocolate comestible realizado por Jimena Téllez • Segunda semana del chocolate y Cacao Ciudad de
Read More• En el marco de la 6ª edición del Salón Chocolate y Cacao, se realizó la Segunda Semana del Chocolate
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Read More• Chocolatier catador de cacao y chocolate es el responsable de guiar una cata. • Es fundamental una disposición receptiva
Read More• El Chef Repostero Iván Millán fungirá como Embajador del Salón Chocolate. • Profesionalidad y competitividad parteaguas para crecer la
Read More• 100 gramos de cacao crudo o comprimido fortalecen la salud. • El cacao aporta calcio, cloro, cromo, zinc y
Read MoreSemilla milenaria, moneda de ancestros tabasqueños e ingrediente usado como bebida ceremonial, el cacao es mejor conocido en la historia
Read MoreEvento gratuito con 40 expositores de productos orgánicos y artesanales y un Programa de Catas, Conferencias y Talleres que recaudará
Read More• Los Flavonoides y la Feniletilamina hacen del chocolate un afrodisiaco. • En México Tabasco, Chiapas, Oaxaca y Guerrero cultivan
Read MoreDulce, delicioso e irresistible… No importa cuál sea su personalidad, las morenas siempre saben lo que quieren. Naturales, interesantes, y
Read More• Alrededor de 150 mil visitantes degustarán las diferentes y tradicionales catas de cacao y chocolate que otorgaran chefs nacionales
Read MoreCiudad de México, a 1 de Septiembre de 2016. Cuenta la leyenda que, en el México prehispánico, Moctezuma tomaba alrededor
Read MoreESPECIALISTA: VALERIA BARRAL Para un molde de 30 x 40 cm. INGREDIENTES PARA LA CAPA DE CHOCOLATE -3 YEMAS -1
Read MoreIngredientes: -250 gr. de chocolate fondant -medio bote pequeño de leche condensada (unos 140 gr. o así) -200 gr. de
Read MoreCHOCOLATE CALIENTE Ingredientes: 1 taza de leche 1 tablilla de chocolate 2 malvaviscos Procedimiento: En una cacerolita ponga la leche
Read MoreIngredientes: • 400 gr. de azúcar, • 250 gr. de mantequilla, • 300 gr. de chocolate negro, • 8 huevos,
Read MoreIngredientes : 300 gr de galletas 125 gr de chocolate 2 hojas de gelatina 4 huevos 75 g de azúcar
Read MoreSi los plegados no son suficientes para lograr la incorporación de la manteca, repetirlos hasta que ésta desaparezca por completo
Read More(12 PORCIONES) INGREDIENTES: MANTECA: 150 GRS. AZÚCAR IMPALPABLE: 150 GRS. YEMAS DE HUEVO: 5 ALMENDRAS RALLADAS: 150 GRS. BIZCOCHOS MOLIDOS:
Read MoreIngredientes Harina 465 g Huevos 75 g Sal 5 g Azúcar impalpable 125 g Cacao amargo 35 g Manteca pomada
Read More(12 PORCIONES) INGREDIENTES: MANTECA: 150 GRS. AZÚCAR IMPALPABLE: 150 GRS. YEMAS DE HUEVO: 5 ALMENDRAS RALLADAS: 150 GRS. BIZCOCHOS MOLIDOS:
Read MoreIngredientes: • 2 tazas de chocolate para repostería, en trozos • 23 g de de margarina • 1 yema de
Read More• El chocolate es el producto final extraído del cacao, originario de Mesoamérica. • El chocolate, definitivamente no es moda.
Read MoreEl chocolate se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de las semillas del cacao: una materia sólida (la pasta
Read MorePostres: Estos bocadillos de chocolate son perfectos para la sobremesa. ¡Olvídate del antojo!Ingredientes 5 claras de huevo grandes 1/4 taza
Read More¿Adicción al chocolate? No, ¡lo que yo siento por él es verdadera pasión! He pensado muy seriamente en tratar esta
Read MoreEl chocolate, ayuda al corazón y al estomago. Es una medicina preventiva y curativa. El chocolate es recomendado para todo
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